Oznaka: Blato

Kolači od blata
Članak

Kolači od blata

Ostrvo Haiti se oslanja na uvoz prehrambenih proizvoda, ali visoke cene hrane primoravaju mnoge Haićane da jedu blato. “Yolen Jeunky”, kolači od blata, soli i putera veoma su popularni na Haitiju, uprkos riziku od parazita i toksina. “S’ils n’ont plus de pain, qu’ils mangent de la brioche.”